Video: Beginners Guide To Cooking - Learn The Basics 2025
Ved Dawn Simmons, Curt Simmons, Sallie Warren
Du kan få fat i mange ressourcer når det kommer til at planlægge måltider til din baby eller småbarn. Babyer yngre end 2 år har nogle specielle kostbehov, du skal vide om. For anbefalinger om de typer fødevarer, bør unge børn spise, kan du konsultere fødevarepyramiden udarbejdet af U. S. Department of Agriculture. Du kan gøre brug af foreslåede indkøbslister over letfordærvelige og ikke-letfordærvelige fødevarer for at holde hånden. Og når din unge er syg, kan det hjælpe dig med at helbrede dem.
Fødevarepyramid til små børn
Gone er den gamle fødepyramide, du voksede op med, men den nye pyramide, Department of Agriculture of the United States (USDA) anbefaler dig at bruge til at planlægge måltider til babyer og småbørn er en fantastisk ressource. Følgende fødevarepyramide til fodring af 2-8-årige giver generelle retningslinjer. Du kan få information skræddersyet til dit barns behov på USDAs MyPyramid-websted.
Fødevarepyramiden indeholder ikke retningslinjer for babyer under 2 år, fordi deres behov ændrer sig så meget.
Mad, der skal undgås i løbet af barnets første år
Når det drejer sig om at planlægge måltider til din baby, er alle fødevarer ikke skabt ens. Sørg for at fjerne det fælles problem med fødevarer i den følgende liste. De er dem der kan forårsage alvorlige allergiske og intoleransreaktioner i løbet af dit barns første år!
| Citrusfrugter | nødder |
| Kødmælk og mejeriprodukter | Skaldyr |
| Æg | Jordbær |
| Honning | Hvede |
Nyttige Fødevarer til Fælles Barnesygdomme
Når dit barn er syg, følg lægenes råd (selvfølgelig). Derudover kan du planlægge at fodre din baby eller småbørn nærende måltider for at fremme en hurtig opsving. Sammen med et lægemiddel, som lægen må ordinere, skal du overveje at betjene følgende fødevarer, når dit barn (over 1 år) ikke har det godt:
-
Til en forkølelse: Kyllesuppe (den gamle standby)
-
For en feber: Havregryn og saft
-
For ondt i halsen: Tilsmagede gelatine og frugt smoothies
-
Til mavepine: Bananer, ris, æbler og toast (tør), også kendt som BRAT-diæt
Hæftemad til fødning af din baby og småbørn
Køb af madvarer til sunde måltider til din baby eller småbarn er ikke den nemmeste opgave. Følgende liste indeholder letfordærvelige og nonperishable fødevarer, du vil have til rådighed, så du kan tage hånd om det væsentlige i et fald.
Ikke server mad med stjerner til børn under 1 år.For to stjerner, vent indtil 2 år.
| Ikke-spiselige fødevarer | Ikke-spiselige fødevarer | Fordøjelige fødevarer | Spiselige fødevarer |
|---|---|---|---|
| Bøget, reduceret natrium, kylling eller oksekød | Olie, oliven og grøntsager > Amerikansk ost, skiver | Mælk, hel (for børn i alderen 1 år eller derover) | Cheerios |
| Pasta, assorteret | Brød, fuld hvede | Mozzarella ostesticks (strengost) | Kanel |
| Jordnøddesmør ** | Smør, ikke margarin | Mozzarellaost, makuleret | Mel, alt formål og fuld hvede |
| Peber | Cheddarost, shredded | Parmesanost, revet < Frugt, tørret (ferske frugter er bedste, såsom tørrede | abrikoser) |
| Pizza sauce
Æg |
Sojasovs | Honning * | Rosiner |
| Engelske Muffins | Tortillas, hvede eller mel | Gelé eller syltetøj, lavt sukker | Riskager |
| Frugter, assorterede og friske, herunder æbler, avocadoer, | Bananer, Pærer, Jordbær *, Tomater | Grøntsager, sort og frisk, herunder broccoli, gulerødder,
salat og squash (sommer eller w mellemstore sorter) |
Maple sirup
Ris, brun |
| Ketchup | Yoghurt, fedt og varieret smag | Sennep, tørre jorden | Valsede havre |
| Mesajen, fuld fedt | Nonstick madlavningssprøjte | Salt | |
| nødder, sort * (Til jordnødder, vent til 2 år.) | Solsikkefrø | ||
