Indholdsfortegnelse:
Video: Sønderskov Skolen - Kunst på kanten - September 2018 - Bare et billede 2025
En madstylist og madfotografens værktøjssæt indeholder en samling af baggrunde, rekvisitter og værktøjer, du har brug for til at skabe smukke indstillinger for at vise dine fødefag. Baggrunde refererer til to ting - baggrunden hænger eller stødt op bag fødefaget, og hvad sidder lige under den mad, du fotograferer. Baggrunden er virkelig, hvad der falder bag din mad i skuddet.
Overvej altid at prøve et par forskellige baggrunde, når du optager et fødevareemne. Bland det op og prøv at få et godt udvalg af udseende, så du kan give forskellige valg til dine kunder (eller selv, hvis du bare skyder for lager eller en blog). Hvis du kun bruger en baggrund og derefter ikke kan lide slutresultatet, skal du muligvis genoprette skyderen, hvilket er spild af tid og penge.
Hvordan baggrunde kan forbedre madbilleder
Baggrunde kan supplere fødevaren og forbedre lækkerheden af dit billede. Og nogle baggrunde kan isolere dit fødevarefag, når det er nødvendigt. Fra en stærkt styliseret hindbærmousse på et skinnende hvidt akryl til en jordisk muffin, der sidder på en lille rynket pergament, er dit baggrundsvalg en integreret del af det overordnede billede.
Nogle flotte udseende under mad - pletteret eller ej - er papirer, pergament, vokspapir, klud og sengetøj, skov og nogle metalpander. Bemærk metalkikspladen i den følgende figur, hvilket er et unikt valg for en baggrund, der synes at trække både industrielle og hjemlige ud samtidigt.
En anden cool mulighed, især for lyse, skinnende fødevarer, bruger plexiglas eller akrylplader eller blokke. Indstilling af din mad eller drikke på disse typer af baggrunde resulterer i et moderne billede med væsentlige refleksioner af emnet. Andre ting at overveje baggrunde er interessante bakker, borde, stole, blomsterblad, citronskiver - du hedder det.
Føl dig ikke begrænset ved at bruge traditionelle typer af baggrunde. Faktisk giver tænkning uden for kassen ofte de bedste resultater. Og ja, nogle gange kan man tænke uden for boksen betyde at placere din mad inde i en kasse, som vist i den følgende figur.
Saml et sundt udvalg af baggrunde til dit værktøjssæt.Sørg for at have flere muligheder til rådighed, når du fotograferer din fødevare. Du kan finde det praktisk at altid have et hvidt papir i dit værktøjssæt. Uanset hvad der sker med dine andre baggrunde, er det vigtigt at have mulighed for at skifte det rundt ved hjælp af en hvid baggrund.
Udforskning af andre madbakgrundsvalgmuligheder
Tre ekstra typer af baggrunde, der almindeligvis anvendes i fødefotografering, er skumkerner, fejder og naturlige indstillinger. Overvej disse alsidige tilføjelser til din værktøjskasse:
-
Skumplader: Skumplader er stærke, letvægtsbrædder, der typisk er hvide på den ene side og farvet på den anden med et lag af polystyren i midten. De kan hjælpe med at blokere eventuelle uønskede baggrundsartikler og erstatte dem med en solid farve. Du kan også dække et bord med en anden type papir, eller endda noget materiale, til et helt nyt look.
Hvis du bruger denne type opsætning med en bordplade og baggrund og bemærker, at den vandrette linje, hvor de to møder, er lige for forskellige eller for mørke, går det ikke tabt. Du kan rydde op i postproduktion ved at bruge et Dodge værktøj.
Kredit: Brændvidde: 55mm, Lukkerhastighed: 1/250 sek., Blænde: f / 6. 3, ISO-værdi: 640Dette testbillede bruger en baggrund med pink skumkerne. -
Feje: Hvis du vil have en ren baggrund uden linjer og lidt eller ingen variation, kan du gå med en feje. Et feje er en 90 graders kurve af plexiglas, klud, papir eller plast, der vises som en sømløs baggrund i dine billeder. Du kan finde et komplet udvalg af prisniveauer til fejning, fra papirrullen, der løber omkring en dollar, til at skyde tabeller, der koster op for nogle få tusind dollars.
-
Naturlige indstillinger: Hvad med en mere naturlig indstilling til madbilleder? Naturligt, som i det, du typisk finder i et køkken, som et bord og stole, samt det flotte vindue med let oversvømmelse. Hvis du har godt naturligt lys i dit studiehjem, hjemme eller på din klients plads, kan du udnytte det. Og hvis du har et godt udseende bord til rådighed, er det endnu bedre. Placer din mad på bordet med et par komplementære sengetøj og skyde væk.
